Bizcocho de vainilla:
1000 g de Premezcla para preparar Cupcakes sabor Vainilla Ledevit4 huevos300 cm³ de agua200 g de manteca pomadaPreparar los cupcakes como indica el envase. Distribuir la preparación en cinco moldes enmantecados de 18 cm de diámetro, formando capas finas. Cocinar en horno moderado por 30 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un palillo salga limpio, sin restos de batido.
Relleno:
750 g de Dulce de leche Pastelero Ledevit200 g de cubretortas París sabor Chocolate Amargo Ledevit30 cm³ de ronColocar en un bol los ingredientes, batir hasta obtener una mezcla homogénea.
Armado:
350 g de crema Suave Ledevit50 g de azúcar300 g de crema Relleno y Cobertura sabor Chocolate Ledevit80 g de cubretortas Paris sabor Chocolate Amargo LedevitUtilizar un disco de bizcocho como base, colocar una capa de relleno y cubrir con otro disco. Repetir la operación hasta terminar. En un bol batir la crema suave con el azúcar hasta obtener una consistencia firme. Aparte batir la crema sabor chocolate a punto firme. Cubrir la torta con ambas cremas, combinándolas para formar un degrade. Alisar los laterales y la superficie con espátula. Fundir la parís restante y formar gotas en un lateral. En la parte superior realizar copos con diferentes boquillas rizadas, alternando los colores de crema.
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