100 g de crema Relleno y Cobertura sabor Vainilla Ledevit200 g de chocolate blanco20 g de pasta de Limón Picar el chocolate e incorporar la crema líquida. Mezclar y llevar al microondas cada 30 segundos hasta integrar. También se puede realizar a baño María. Agregar la pasta de limón, mezclar y reservar en frío unos minutos. Batir hasta obtener una consistencia cremosa.
Ganache de chocolate blanco:
100 g de crema Relleno y Cobertura sabor Vainilla Ledevit200 g de chocolate blanco Picar el chocolate e incorporar la crema líquida. Mezclar y llevar al microondas cada 30 segundos hasta integrar. También se puede realizar a baño María. Reservar en frío. Batir hasta obtener una consistencia cremosa.
Ganache de Chocolate:
200 g de crema Relleno y Cobertura sabor Vainilla Ledevit200 g de chocolate semiamargoPicar el chocolate e incorporar la crema líquida. Mezclar y llevar al microondas cada 30 segundos hasta integrar. También se puede realizar a baño María. Reservar en frío unos minutos. Batir hasta obtener una consistencia cremosa.
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