Macarons rellenos con Ganache de Mango


ledevit. vineta150 g de baño de chocolate blanco
ledevit. vineta75 g de Relleno y Cobertura sabor Chantilly de Ledevit
ledevit. vinetaReducción de mango

Poner el Chocolate en un bol e incorporar la Crema líquida. Mezclar y llevar al microondas cada 30 segundos hasta integrar. También se puede realizar a baño María. Agregar la reducción de mango, mixiar hasta obtener una consistencia cremosa y enfriar en la heladera. Colocar en una manga y rellenar los Macarons




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