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Pastelería Profesional
Ledevit Paris Cubretortas

Polvo para preparar crema Pastelera

Polvo instantáneo para preparar crema Pastelera en frío de exquisito sabor, buen brillo, gran rendimiento y con el mismo aspecto y características de la pasteleria artesanal.

Hemos desarrollado esta crema Pastelera que no necesita cocción de exquisito sabor que reúne las expectativas de hogar moderno. Su práctica preparación permite obtener en pocos minutos una deliciosa crema pastelera para disfrutar en familia. Puede combinarse con otros ingredientes como dulce de leche o mermeladas.

Modo de uso recomendado por LEDEVIT para un óptimo resultado final:

1. Colocar 250 g de Pastelera en polvo con 750 cm³ de agua a temperatura ambiente en un bol de batidora limpio.

2. Mezclar hasta disolver y luego batir a ¾ de velocidad durante 5 minutos para obtener una consistencia homogénea.

3. Luego dejar reposar de 5 a 10 minutos antes de usar.

Para conservar la pastelera preparada se debe mantener en frío (4 a 8 ºC) hasta 4 días.

Vida útil y conservación
Envase cerrado en lugar fresco y seco: 9 meses.
Envase abierto en lugar fresco y seco: 3 meses.

Presentación
Bolsitas de 250 g.

Sabores
Chocolate amargo

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