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Crema helada de frutilla

Crema helada de frutilla



Crema helada de frutilla:
ledevit. vineta300 g de crema Relleno y Cobertura sabor Frutilla Ledevit
ledevit. vineta380 g de yogur natural
ledevit. vineta50 g de azúcar
ledevit. vineta80 cm³ de leche
ledevit. vineta8 g de gelatina
ledevit. vineta80 g de frutillas frescas

Montar la crema de frutilla a medio punto y reservar en frío. Mezclar el yogur con el azúcar. Hidratar la gelatina con la leche y regenerar. Incorporar al yogur. Unir todo con la crema de frutilla. Por último sembrar con las frutillas picadas. Colocar en moldes para helados de la forma deseada.

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