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Simples y prácticas

Crema helada de mango

Crema helada de mango



Crema helada de mango:
ledevit. vineta400 g de crema Relleno y Cobertura sabor Vainilla Ledevit
ledevit. vineta5 g de gelatina sin sabor
ledevit. vineta25 cm³ de agua
ledevit. vineta100 g de pulpa de mango

Montar la crema de vainilla a medio punto y reservar en frío. Hidratar la gelatina y regenerar. Mezclar con la pulpa de mango. Por último unir con la crema de vainilla. Colocar en moldes para helados de la forma deseada.

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