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Cupcakes con crema y frambuesas

Cupcakes con crema y frambuesas



Cupcakes:
ledevit. vineta500 g de Premezcla para preparar Cupcakes sabor vainilla Ledevit
ledevit. vineta2 huevos
ledevit. vineta150 cm3 de agua
ledevit. vineta100 g de manteca pomada

Relleno:
ledevit. vineta200 g de mermelada de frambuesa

Crema:
ledevit. vineta350 g de crema Suave Ledevit
ledevit. vineta50 g de azúcar
ledevit. vineta200 g de frambuesas

Procedimiento:
Preparar los cupcakes como indica el envase. Colocar la preparación en pirotines. Cocinar en horno moderado. Reservar. Una vez fríos, rellenar los cupcakes con la mermelada. Batir la crema con el azúcar a punto firme. Realizar un copo de crema sobre la superficie de los cupcakes y decorar a gusto con las frambuesas.

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