Cupcakes de chocolate con crema de arándanos
Cupcakes: 500 g de Premezcla para preparar Cupcakes sabor chocolate Ledevit
1 huevo
200 cm³ de agua
100 g de manteca pomada
200 g de mermelada de arándanos
Crema de Arándanos:
350 g de crema Suave Ledevit
50 g de azúcar
100 g de mermelada de arándanos
Procedimiento:
Preparar los cupcakes como indica el envase. Dosificar la preparación en pirotines y colocar la mermelada en el centro de cada uno. Cocinar en horno moderado. Reservar.
Batir la crema con el azúcar y la mermelada a punto firme.
Realizar un copo de crema sobre la superficie de los cupcakes y decorar a gusto.