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Simples y prácticas

Pop cakes de chocolate y limón

Pop cakes de chocolate y limón



Bizcochuelo de limón:
ledevit. vineta400 g de huevo (8 huevos)
ledevit. vineta200 g de azúcar
ledevit. vinetaLa ralladura de 4 limones
ledevit. vinetac/n esencia de limón
ledevit. vineta240 g de harina
ledevit. vineta2 pizcas de canela 

 Batir los huevos con el azúcar, la ralladura y la esencia a punto letra. Retirar e incorporar la harina con la canela tamizadas. Mezclar y colocar en dos moldes de 18 cm. Cocinar a 180 °C 25 a 30 minutos. Reservar hasta que este frío.

Armado:
ledevit. vineta600 g de París sabor chocolate amargo Ledevit
ledevit. vineta500 g de Merengue en polvo Ledevit 
ledevit. vineta250 cm3 de agua a temperatura ambiente
ledevit. vinetac/n colorante amarillo 

Desmenuzar los bizcochos y mezclar con la París derretida hasta obtener una pasta. Moldear de la forma deseada y colocar los palillos. Reservar en frío unas horas. Disolver el polvo de merengue con el agua y agregar el colorante. Batir a punto flojo para bañar los Pop Cakes. Presentar en pirotines.

Rinde por 20 Pop Cakes

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