110 g de manteca

135 g de azúcar

50 g de huevo (1huevo)

c/n de esencia de vainilla

250 g de harina

1 pizca de sal

Batir la manteca con el azúcar hasta blanquear. Incorporar el huevo con la esencia y unir hasta lograr una crema. Tamizar la harina con la sal e incorporar sin amasar. Reservar la masa en heladera. Forrar una tartera de 18 cm de diámetro. Cocinar en horno a 180 º C durante 20 minutos o hasta que tome color.

500 g de crema Pastelera ya preparada Ledevit

1 manzana roja grande

1 manzana verde grande

c/n de Destello Neutro Ledevit

Colocar la crema pastelera en la tarta ya cocida y fría. Cortar las manzanas en rodajas, y disponer sobre la crema formando un diseño a elección. Pincelar las manzanas con el Destello.