125 g de manteca

125 g de azúcar impalpable

25 g de miel

100 g de huevo (2 huevos)

80 cm³ de leche

160 g de harina

10 g de polvo para hornear

1 cucharadita de canela 

Blanquear la manteca con el azúcar. Incorporar la miel con los huevos y la leche. Retirar de la batidora y agregar la harina con el polvo y la canela. Unir todo y esparcir sobre una placa 30 x 40 cm enmantecada y con papel. Cocinar a 180 °C 30 minutos aproximadamente o hasta que tome color.

150 cm³ de agua

150 g de azúcar

300 g de Dulce de Leche Ledevit

50 g de crema Relleno y Cobertura sabor Chantilly Ledevit

Mezclar el agua con el azúcar y llevar a hervor por 2 minutos. Retirar y agregar el dulce de leche hasta integrar. Por último agregar la crema chantilly líquida. Reservar en frío.

1000 g de Dulce de Leche Ledevit

c/n de cerezas 

Cortar 4 discos de bizcocho de 16 cm de diámetro. Rellenar con dulce de leche entre disco y disco. Emparejar la superficie y el lateral. Por último cubrir con la salsa de dulce de leche. Detallar con cerezas.