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Geles e Brilhos
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DESTELLO
Gel de brilho pronto para Confeitaria
sem sabor e sabor morango
Gel de brilho pronto de Confeitaria para aplicar em frio, que oferece ao profissional acabamentos mais finos e delicados, combinando a fácil utilização com uma qualidade altamente superior.
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Gel de Brilho em Frio para Confeitaria
Sem sabor e sabor Morango
Gel de aplicação em frio, para cobrir tortas e sobremesas de fruta. Mantem e realça a aparência das peças e protege as frutas da oxidação. Pode ser misturado com geléias, polpas, saborizantes e corantes. De uso rápido e efetivo, com um alto poder gelificante.
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Base para Gelificar
Sem sabor e sabor Morango
Geléia de endurecimento rápido que permite realizar coberturas gelificadas em minutos. Apresentação em sabor neutro e morango. Caracteriza-se por sua rapidez na preparação e sua duração após aplicada à sobremesa.
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