El ABC de las cremas Relleno y Cobertura Ledevit

¿Qué son las cremas vegetales?
Las cremas vegetales son la alternativa a la crema de leche tradicional, elaboradas a base de ingredientes vegetales.

Beneficios de las cremas Relleno y Cobertura:
> Son prácticas porque vienen listas para batir.
> Ofrecen gran estabilidad y volumen.
> Pueden freezarse.
> Son versátiles porque podés cubrir, rellenar y decorar todo tipo de tortas.

Modo de uso:
> Agitar el envase y colocar en la batidora la cantidad de crema a utilizar.
> No requiere el agregado de azúcar.
> La crema debe cubrir X de la altura de los alambres del batidor, debido a su gran rendimiento.
> Batir a ¾ de velocidad hasta obtener la consistencia deseada.

Los Sí y NO de las cremas Relleno y Cobertura:
SI, se pueden freezar en su envase original cerrado respetando la fecha de vencimiento. Una vez batidas se pueden conservar refrigeradas hasta 20 días
NO pueden conservarse sin frío. Toda nuestra línea de cremas (Relleno y Cobertura, Suave y Base no Láctea) deben permanecer siempre refrigeradas. Tanto en su envase original como una vez batida y aplicada sobre la torta

¿Cuál es la vida útil y conservación de las cremas?
Envase cerrado refrigerado (2-8 °C) 90 días
Envase abierto refrigerado (2-8 °C) 20 días

Presentaciones:
En Botellas de 1 kg y de 500 g en los sabores Vainilla, Frutilla, Chocolate y Chantilly