La Crema Ledevit Base No Láctea resultó elegida para estar dentro de los 10 finalistas del programa Israel Innovation Awards. Este año, se presentaron 110 proyectos para, luego de un exigente proceso de evaluación y selección, convertirnos en finalistas. La final consistió en mostrar nuestro proyecto de manera presencial durante la fase denominada “Israel Innovation Awards Pitch Day”.
Durante el “Pitch Day” presentamos nuestra propuesta al jurado ¡¡¡En solo 7 minutos!!! El jurado estaba integrado por funcionarios de la Secretaria de Gobierno de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, funcionarios de la Embajada de Israel en la República Argentina, de la Cámara de Comercio Argentino Israelí y de la Bolsa de Comercio de Rosario. En esta instancia se evaluaron los siguientes criterios: oralidad, factibilidad, impacto social y carácter innovador y disruptivo.
Israel Innovation Awards es un programa que desde hace 5 años promueve la cooperación tecnológica entre empresas y emprendedores argentinos e israelíes por medio de la incorporación de conocimiento en el proceso productivo, para mejorar la calidad de vida de la sociedad, la competitividad de las empresas y fomentar la colaboración del sector privado con los centros de investigación.
La Crema Ledevit Base No Láctea se presentó como un producto innovador, único en el mercado por sus excelentes características sensoriales, nutricionales y funcionales. Y que principalmente resuelve un enorme problema que es la baja disponibilidad de alimentos para personas con alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV), intolerantes a la lactosa, alérgicos e intolerantes a la soja, celíacos y veganos, aportando una base símil láctea o de reemplazo, a partir de la cual elaborar innumerables alimentos.
Como es política de nuestra empresa, esta ha sido una de las tantas presentaciones a actividades ligadas directamente a la Investigación, Desarrollo e Innovación. Si bien no ganamos, haber quedado entre los finalistas fue un gran logro. Siempre que aparezca la posibilidad, Ledevit se visibiliza al mundo. Y esta fue una de ellas. .