Galletitas pepas de chocolate Masa de chocolate: 400 g de harina 100 g de cacao 200 g de azúcar impalpable 300 g de manteca 100 g de huevos (2) c/n de París sabor Chocolate Amargo Ledevit Procedimiento: Realizar un arenado con la harina, el cacao, el azúcar impalpable y la manteca. Agregar los huevos hasta integrar. Reservar en frío 1 hora antes de utilizar. Estirar bastones de 2 cm de diámetro y cortar de un cm de espesor. Colocar en placas y cocinar 180º C durante 12 minutos aproximadamente. Dejar enfriar y rellenar con París fundida.

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