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Baño espejo
10 g de gelatina sin sabor 100 cm³ de agua 400 g de Destello neutro Ledevit 300 g de crema Relleno y Cobertura sabor Vainilla Ledevit c/n colorante verde Paso a paso: Hidratar la gelatina con el agua y calentar en microondas. Retirar y mezclar con el Destello neutro hasta que se integre por completo. Por último incorporar la crema líquida y mezclar. Teñir con el colorante. Aplicar sobre el centro dela torta a 35 C° dejando que escurra en los laterales.
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