Brownie:
470 g de Premezcla para preparar Brownie Ledevit2 huevos100 cm³ de agua80 g de manteca fundida
6 huevos100 g de azúcar500 cm³ de lecheLa ralladura de una naranja
470 g de Premezcla para preparar Brownie Ledevit2 huevos100 cm³ de agua80 g de manteca fundidaFlan:
6 huevos100 g de azúcar500 cm³ de lecheLa ralladura de una naranja Procedimiento:
Caramelizar un molde cuadrado de 22 cm. Preparar el brownie como indica el envase y verter la en el molde. Reservar. Para el flan mezclar los huevos con el azúcar e incorporar la leche con la ralladura de naranja. Volcar el flan sobre la preparación del brownie. Cocinar a baño maría en horno a temperatura moderada, 50 minutos aproximadamente. Retirar y dejar enfriar antes de desmoldar.
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