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Cupcakes de Cítricos
Cupcakes: 500 g de premezcla para preparar Cupcakes sabor vainilla Ledevit 2 huevos 150 cm³ de agua 100 g de manteca pomada Crema Cítrica: 120 g de azúcar 6 yemas 60 cm³ de jugo de limón 60 cm³ de jugo de naranja c/n de ralladura de limón 400 g de crema Relleno y Cobertura sabor Vainilla Ledevit Procedimiento: Preparar los cupcakes como indica el envase.
Mezclar las yemas con el azúcar. Incorporar los jugos y las ralladuras. Llevar al fuego hasta que la preparación espese. Retirar, dejar enfriar y agregar la preparación a la crema de vainilla. Batir al punto deseado.
Cubrir los Cupcakes con un copo de crema cítrica y decorar con macarons de colores. |
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