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Budín de arándanos
Arenado: 75 g de harina de almendras 50 g de manteca fría 50 g de azúcar 50 g de almendras Budín: 500 g de Premezcla para preparar Budín sabor vainilla Ledevit 3 huevos 150 cm³ de agua 150 g de manteca pomada 250 g de arándanos Procedimiento: Realizar el arenado mezclando todos los ingredientes con un tenedor o procesadora. Reservar en frío.
Preparar el budín como indica el envase. Incorporar los arándanos y mezclar. Colocar en un molde enmantecado, cubrir la superficie con el arenado. Cocinar en horno moderado. |
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