Helado americana con Brownie Brownie: 470 g de Premezcla para preparar Brownie sabor Chocolate Ledevit 2 huevos 100 cm³ de agua 80 g de manteca fundida Helado americana: 200 cm³ de leche fría 100 g de azúcar 100 g de Base no Láctea Ledevit c/n esencia de vainilla c/n de brownie Preparar el brownie como indica el envase. Dejar enfriar y cortar en porciones. Reservar. Para preparar el helado, colocar en un bol todos los ingredientes, excepto el brownie. Batir a ¾ de velocidad por 3 minutos o hasta lograr un punto letra. Agregar trocitos de brownie y mezclar. Disponer en una fuente y llevar a freezer hasta que llegue a la consistencia de helado. Servir un cuadrado de brownie con una bocha de helado americana. Opciones: Podés agregarle frutos secos al brownie antes de cocinar. En el helado americana, la leche puede ser reemplazada por leche de soja neutra o saborizada. Para servir como postre, salsear con Cubretortas París Ledevit o salsa de frutos rojos. ¡Podés reducir la cantidad de azúcar como más te guste!

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