1 huevo 50 g de manteca 250 g de Premezcla para preparar
tapitas de alfajores Ledevit 20 g de cacao amargo.Colocar en un bol todos los
ingredientes y mezclar con
espátula hasta lograr una
masa lisa o en batidora 2 minutos con paleta. Reservar
en frío 10 minutos. Espolvorear
la mesada con almidón
de maíz, estirar la masa a 0,5
cm de espesor. Cortar las tapas
y colocarlas en la placa. Cocinar en horno a temperatura
moderada de 7 a 10
minutos. Desmoldar tibias
para evitar que se peguen
en la placa.
Armado:
Dulce de leche Ledevit Coco rallado.Rellenar las tapitas y rodar
sobre coco.
También los podés rodar
por nueces picadas o
crocante de maní.
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