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Macarons con crema de manteca de frutos rojos
250 g de Merengue en polvo Ledevit 125 cm³ de agua 375 g de manteca pomada 200 g de frutos rojos Hidratar el merengue en polvo con el
agua y batir hasta lograr un punto firme.
Incorporar la manteca y seguir batiendo
hasta mezclar por completo. Por último,
agregar los frutos rojos previamente licuados
y mezclar hasta integrar. |
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