Macarons con reduccion de Maracuyá


ledevit. vinetaReducción de 200 g de pulpa de maracuyá
ledevit. vineta100 g de azúcar

Colocar los ingredientes en una olla y llevar a hervor a fuego moderado. Luego seguir reduciendo a fuego mínimo, revolviendo por 20 minutos aproximadamente hasta que se obtenga una consistencia espesa.

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