470 g de Premezcla para preparar Brownie Ledevit

2 huevos

100 cm³ de agua

80 g de manteca fundida

Colocar en un bol todos los ingredientes y mezclar hasta integrar. Batir 3 minutos con batidora eléctrica o 5 minutos a mano. En un molde de 24 cm de diámetro con papel manteca y enmantecado, colocar la preparación y cocinar en horno a temperatura moderada, 50 minutos aproximadamente. Una vez frío, desmoldar. Reservar. 

400 cm³ de crema de leche

500 cm³ de leche

150 g de Polvo para preparar Cheesecake Ledevit

150 g de galletas de chocolate trituradas

Mezclar la crema de leche con la leche hasta integrar. Incorporar el polvo para preparar Cheesecake y unir todo. Luego batir 2 minutos a velocidad media o hasta obtener un punto letra. Agregar las galletas trituradas, mezclar hasta incorporar. Reservar. 

150 g de crema Relleno y Cobertura sabor Chantilly Ledevit

Colocar la crema en un bol y batir a velocidad media hasta lograr la consistencia deseada. Reservar. Armado: En un aro de 20 cm diámetro, colocar el brownie como base. Verter la preparación de cheesecake. Reservar en frío mínimo 3 horas y desmoldar. Decorar con la crema chantilly y galletas de chocolate.