Tarta de Chocolate y Queso
Ingredientes:

Sablée de chocolate

150 g de Manteca pomada

100 g de azúcar impalpable

2 yemas

c/n de esencia de vainilla

200 g de harina

50 g de cacao
Semifrío de Queso:

150 g de crema de Relleno y Cobertura sabor Chocolate Ledevit

300 g de queso crema

5 g de gelatina sin sabor

25 cm³ de agua
Relleno:

200 g de Dulce de leche
Baño espejo:

150 g de crema Relleno y Cobertura sabor Chocolate Ledevit

200 g de Destello Neutro Ledevit

50 cm³ de gelatina sin sabor

c/n de colorante
Decoración:

150 g de crema Relleno y Cobertura sabor Chocolate Ledevit
previamente batida