Recetas Batiendo Ideas ®

Simples y prácticas

Lingote 3 chocolates

Lingote 3 chocolates


Bizcochos bases:
ledevit. vineta500 g de Premezcla para preparar Cupcakes sabor Vainilla Ledevit
ledevit. vineta2 huevos
ledevit. vineta200 cm³ de agua
ledevit. vineta100 g de manteca fundida
ledevit. vineta100 g de azúcar 

Colocar en un bol los huevos con el agua, la manteca y el azúcar. Incorporar el contenido del envase y mezclar hasta integrar. Batir 3 minutos con batidora eléctrica o 5 minutos a mano. Dividir la mezcla en dos partes y colocar en dos placas de 30x40 cm. Cocinar a 150ºC por 20 minutos aproximadamente. Una vez frío desmoldar y cortar 4 bases de 25x15 cm. Reservar. 

Ganache de chocolate semiamargo:
ledevit. vineta150 g de crema Relleno y Cobertura sabor Vainilla Ledevit
ledevit. vineta150 g de chocolate semiamargo

Picar el chocolate e incorporar la crema líquida. Mezclar y llevar a microondas cada 30 segundos hasta integrar. También se puede realizar a baño María. Reservar en frío. Batir un minuto o hasta obtener una consistencia cremosa. 

Ganache de chocolate con leche:
ledevit. vineta100 g de crema Relleno y Cobertura sabor Vainilla Ledevit
ledevit. vineta200 g de chocolate con leche Picar el chocolate e incorporar la crema líquida. Mezclar y llevar a microondas cada 30 segundos hasta integrar. También se puede realizar a baño María. Reservar en frío. Batir un minuto o hasta obtener una consistencia cremosa. 

Ganache de chocolate blanco:
ledevit. vineta100 g de crema Relleno y Cobertura sabor Vainilla Ledevit
ledevit. vineta200 g de chocolate blanco 

Picar el chocolate e incorporar la crema líquida. Mezclar y llevar a microondas cada 30 segundos hasta integrar. También se puede realizar a baño María. Reservar en frío. Batir un minuto o hasta obtener una consistencia cremosa. 

Armado:
Utilizar un molde de 25cm por 15cm, colocar una base de bizcocho. Rellenar con una ganache del sabor deseado. Por encima poner nuevamente una base de bizcocho y volver a rellenar con una ganache. Repetir esta operación con el resto de ingredientes. Decorar a gusto.

Más recetas

Otras recetas que tenemos para brindarte...

  Tiramisú con Crema Lemon

Tiramisú con Crema Lemon

VER RECETA
Cheesecake de dulce de leche

Cheesecake de dulce de leche

VER RECETA
Cheesecake chocolate y moka

Cheesecake chocolate y moka

VER RECETA
Cheesecake Oreo

Cheesecake Oreo

VER RECETA
Lemon Cheese

Lemon Cheese

VER RECETA
Lemon Pie Ledevit

Lemon Pie Ledevit

VER RECETA
Cheesecake Ledevit

Cheesecake Ledevit

VER RECETA
Lingote 3 chocolates

Lingote 3 chocolates

VER RECETA
El Pastelero Responde
El Pastelero Responde
Seguinos en las redes

Seguinos en /ledevitoficial

¡Suscribite! para recibir recetas, tips y todo para emprender

¡Suscribite! para recibir recetas, tips y todo para emprender