Torta Corazón
Bizcocho red velvet:
500 g de Premezcla para preparar Cupcakes sabor Vainilla Ledevit
2 huevos
150 cm³ de agua
100 g de manteca pomada
Colorante red velvet
Relleno:
300 g de Relleno y Cobertura sabor frutilla Ledevit
Batir la crema hasta obtener un punto firme. Reservar.
Decoración:
c/n de sprinkles
Colocar en un bol los huevos con el agua, la manteca y el colorante. Incorporar el contenido del envase y mezclar hasta integrar. Batir 3 minutos con batidora eléctrica o 5 minutos a mano. En una placa de 30 cm por 40 cm con papel manteca enmantecado colocar la mezcla y cocinar a 150ºc por 25 minutos. Una vez frío, con ayuda de un cortante con forma de corazón de 15 cm, cortar 3 bases del bizcocho.
Disponer un bizcocho y agregar una capa de crema. Repetir esta operación 2 veces. Para terminar, decorar con sprinkles a gusto.