Crema helada de frutilla
Crema helada de frutilla:
300 g de crema Relleno y Cobertura sabor Frutilla Ledevit

380 g de yogur natural

50 g de azúcar

80 cm³ de leche

8 g de gelatina

80 g de frutillas frescas
Montar la crema de frutilla a medio punto y reservar en frío. Mezclar el yogur con el azúcar. Hidratar la gelatina con la leche y regenerar. Incorporar al yogur. Unir todo con la crema de frutilla. Por último sembrar con las frutillas picadas. Colocar en moldes para helados de la forma deseada.