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Destello Gel de Brillo

Brillo para repostería de aplicación en frío listo para usar.

Permite realzar todo tipo de postres donde se utilizan frutas, evitando su oxidación y deshidratación por contacto con el aire. Puede ser aplicado sobre postres semifríos, porciones individuales, decoraciones con frutas procesadas o directamente sobre cremas. Se puede emplear en postres congelados. Admite el agregado de saborizantes y colorantes. Destello neutro se puede caramelizar en el horno.

Instrucciones de uso

Se aplica directamente con pincel o espátula en las decoraciones. Para proteger las frutas se recomienda sumergirlas en Destello y dejar escurrir.

Vida útil y conservación
Envase cerrado en lugar fresco y seco: 6 meses.
Envase abierto en lugar fresco y seco: 3 meses.

Presentación
Potes de 310g.

Sabores
Neutro y Frutilla.

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