Helado americana con Brownie

Brownie:
470 g de Premezcla para preparar Brownie sabor Chocolate Ledevit
2 huevos
100 cm³ de agua
80 g de manteca fundida

Helado americana:
200 cm³ de leche fría
100 g de azúcar
100 g de Base no Láctea Ledevit
c/n esencia de vainilla
c/n de brownie

Preparar el brownie como indica el envase. Dejar enfriar y cortar en porciones. Reservar. Para preparar el helado, colocar en un bol todos los ingredientes, excepto el brownie. Batir a ¾ de velocidad por 3 minutos o hasta lograr un punto letra. Agregar trocitos de brownie y mezclar. Disponer en una fuente y llevar a freezer hasta que llegue a la consistencia de helado. Servir un cuadrado de brownie con una bocha de helado americana.

Opciones: Podés agregarle frutos secos al brownie antes de cocinar. En el helado americana, la leche puede ser reemplazada por leche de soja neutra o saborizada. Para servir como postre, salsear con Cubretortas París Ledevit o salsa de frutos rojos.

¡Podés reducir la cantidad de azúcar como más te guste!