Budín de frutos secos
Budín:500 g de Premezcla para preparar Budín sabor vainilla Ledevit
3 huevos
150 cm³ de agua
150 g de manteca pomada
250 g de frutos secos
Cubierta:
50 g de frutos secos
1 clara
20 g de azúcar
Procedimiento:
Preparar el budín como indica el envase. Incorporar los frutos secos y mezclar. Colocar en un molde enmantecado.
Para la cubierta mezclar todos ingredientes y esparcir sobre la superficie del batido. Cocinar en horno moderado.