Cupcakes con crema y frambuesas
Cupcakes:500 g de Premezcla para preparar Cupcakes sabor vainilla Ledevit
2 huevos
150 cm3 de agua
100 g de manteca pomada
Relleno:
200 g de mermelada de frambuesa
Crema:
350 g de crema Suave Ledevit
50 g de azúcar
200 g de frambuesas
Procedimiento:
Preparar los cupcakes como indica el envase. Colocar la preparación en pirotines. Cocinar en horno moderado. Reservar.
Una vez fríos, rellenar los cupcakes con la mermelada.
Batir la crema con el azúcar a punto firme. Realizar un copo de crema sobre la superficie de los cupcakes y decorar a gusto con las frambuesas.