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Simples y prácticas

Budin Tatin

Budin Tatin



Caramelo:
ledevit. vineta250 g de azúcar
ledevit. vineta25 g de manteca
ledevit. vineta2 manzanas

Budín:
ledevit. vineta500 g de Premezcla para preparar Budín sabor vainilla Ledevit
ledevit. vineta3 huevos
ledevit. vineta150 cm³ de agua
ledevit. vineta150 g de manteca pomada

Procedimiento:
Pelar y cortar las manzanas en octavos. Preparar un caramelo en seco con el azúcar, agregar la manteca y mezclar hasta integrar. Caramelizar los moldes y colocar los gajos de manzanas. Reservar. Preparar el budín como indica el envase. Colocar la preparación en los moldes y cocinar en horno moderado. Enfriar en heladera y luego desmoldar.

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