Galletitas pepas de chocolate

Masa de chocolate:
400 g de harina
100 g de cacao
200 g de azúcar impalpable
300 g de manteca
100 g de huevos (2)
c/n de París sabor Chocolate Amargo Ledevit

Procedimiento:
Realizar un arenado con la harina, el cacao, el azúcar impalpable y la manteca. Agregar los huevos hasta integrar. Reservar en frío 1 hora antes de utilizar. Estirar bastones de 2 cm de diámetro y cortar de un cm de espesor. Colocar en placas y cocinar 180º C durante 12 minutos aproximadamente. Dejar enfriar y rellenar con París fundida.