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Simples y prácticas

Cheesecake

Cheesecake



Base:
ledevit. vineta1 disco de bizcocho de vainilla
ledevit. vinetac/n de almíbar 
 Crema de queso
ledevit. vineta200 g de crema Relleno y Cobertura sabor Vainilla Ledevit
ledevit. vineta400 g de queso crema
ledevit. vineta7 g de gelatina sin sabor
ledevit. vineta35 cm³ de agua 

Montar la crema a medio punto y mezclar con el queso crema. Hidratar la gelatina y regenerar. Incorporar a la preparación e integrar hasta que quede homogénea. 

Armado:
ledevit. vinetac/n frutos rojos

Colocar film en la base de un aro de 18 cm de diámetro. Añadir el bizcocho y humedecer con almíbar. Agregar la crema de queso hasta la superficie y emparejar con una espátula. Llevar a frío. Desmoldar y decorar con los frutos rojos.

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