Hexagonal
Bizcocho:
1000 g de Premezcla para preparar Cupcakes sabor Vainilla Ledevit
4 huevos
300 cm³ de agua
200 g de manteca pomada
Preparar la premezcla de Cupcakes como indica el envase. Colocar la preparación en 6 moldes de 18 cm de diámetro. Cocinar en horno moderado por 20 minutos aproximadamente. Reservar.
Buttercream:
300 g de Merengue en polvo Ledevit
150 cm³ de agua
450 g de manteca pomada
Hidratar el merengue en polvo con el agua y batir hasta lograr un punto firme. Incorporar la manteca y seguir batiendo hasta mezclar por completo. Reservar.
Armado:
600 g de Dulce de Leche Ledevit
Cortar los bizcochos de forma hexagonal y rellenar con dulce de leche. Cubrir la superficie y los laterales con Buttercream. Voltear la torta sobre uno de los laterales. Colorear de naranja una parte de la butercream y esparcir combinado los colores. Detallar con colorante dorado.