300 cm³ de agua

100 g de Paris sabor Chocolate Amargo Ledevit

Hidratar el polvo de pastelera con el agua y mezclar hasta disolver. Batir hasta lograr la textura de crema pastelera. Derretir los 100 g de Paris y mezclar con la pastelera. Reservar en frío. 

1 Bizcochuelo de Chocolate de 18 cm de diámetro

c/n almíbar

200 g de Dulce de Leche Ledevit

600 g de Paris sabor Chocolate Amargo Ledevit

c/n cacao amargo 

Realizar dos cortes al bizcochuelo, humedecer con el almíbar y rellenar la primera capa con dulce de leche y la segunda con la pastelera de chocolate. Batir los 600 g de Paris hasta obtener una consistencia aireada. Cubrir el lateral de la torta con rosas de Paris batida. Espolvorear la superficie con cacao amargo. Detallar a gusto.